تسعى وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة عسير إلى رفع مستوى جودة الخدمات المقدمة في أسواق النفع العام والمسالخ، من خلال حملات رقابية مكثفة تهدف لحماية صحة المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية، ما يعكس حرص الوزارة على تطبيق أعلى المعايير الصحية والبيئية في المنشآت العاملة بالمنطقة.
حملات رقابية لتعزيز السلامة الصحية والبيئية في عسير
نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير خلال الأسبوع الماضي حملات رقابية واسعة استهدفت الأسواق والمسالخ في عدة محافظات ومراكز، بمشاركة 116 مأمور ضبط نفذوا 61 جولة ميدانية، شملت 348 زيارة ميدانية لاستقصاء مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية، وفحص طرق التخزين والعرض، إلى جانب التأكد من صلاحية المنتجات للاستهلاك الآدمي، حيث تأتي هذه الجهود في إطار الحرص على رفع جودة الخدمات وحماية المستهلك من المخاطر الغذائية.
حملات توعوية لتعزيز الوعي الصحي والغذائي
شهدت الحملات تنفيذ 10 فعاليات توعوية استهدفت أصحاب المنشآت والعاملين في الأسواق والمسالخ، بالإضافة إلى المستهلكين، بهدف زيادة الوعي بالممارسات الصحية الآمنة وأهمية الالتزام بالأنظمة والتعليمات المتعلقة بسلامة الغذاء، مما يساهم في الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بالغذاء ويحسن من جودة المنتجات المتداولة في السوق المحلي.
تعزيز الشراكات المجتمعية للحد من الهدر الغذائي
عزز الفرع دوره في المسؤولية المجتمعية من خلال التعاون مع 8 جمعيات لحفظ النعمة في المنطقة، حيث تم تنظيم جهود مشتركة للحد من الهدر الغذائي والاستفادة من الفائض بطريقة منظمة تخدم المجتمع، وتسهم بشكل كبير في تعزيز الأمن الغذائي ودعم الأسر المحتاجة، مما يعكس التزام الوزارة بالتنمية المستدامة والمسؤولية الاجتماعية.
نتائج ميدانية ملموسة لتعزيز سلامة الغذاء
أسفرت الجولات الرقابية عن إتلاف 794 مادة غذائية بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك، إضافة إلى تسجيل 37 مخالفة وإنذارًا بحق منشآت لم تلتزم بالاشتراطات الصحية والتنظيمية، ما يعزز من فعالية الرقابة ويساهم في رفع مستوى السلامة الغذائية بالمحافظة، ويحفز المنشآت على تحسين ممارساتها للحفاظ على صحة وسلامة المستهلك.
