في إطار الجهود المستمرة لتحسين جودة وسلامة الغذاء في الأسواق المحلية، تركزت الحملات الرقابية على تعزيز الوعي الصحي والوقائي بين كافة الأطراف المعنية، من أصحاب المنشآت والعاملين إلى المستهلكين، لما له من أثر بالغ في رفع المعايير وضمان سلامة الأغذية المتداولة.
تعزيز الرقابة والتوعية لضمان سلامة الغذاء
شهدت الفترة الماضية تنفيذ 10 حملات توعوية موجهة لأصحاب المنشآت والعاملين في الأسواق والمسالخ، إلى جانب المستهلكين، وهي تهدف بشكل رئيس إلى رفع مستوى الوعي بالممارسات الصحية السليمة، وأهمية الالتزام الصارم بالأنظمة والتعليمات المتعلقة بسلامة الغذاء، مما يساهم في الحد من المخاطر الصحية المرتبطة بالاستهلاك، ويضمن بيئة أكثر أمانًا للجميع.
الشراكة المجتمعية ودورها في تقليل الهدر الغذائي
وفقًا لخطة تعزيز التعاون المجتمعي، عمل الفرع على توطيد العلاقات مع 8 جمعيات مختصة بحفظ النعمة في المنطقة، حيث ساهم هذا التعاون في تحويل الفوائض الغذائية إلى مساعدات منظمة، مما يحد من الهدر بشكل فعّال، ويرفع من مستوى الاستفادة من الموارد المتاحة بما يخدم المجتمع ويعزز روح التكافل والتضامن.
نتائج الرقابة وإجراءات معالجة المخالفات
أسفرت الجولات الرقابية عن اتخاذ إجراءات حازمة بحق عدد من المنشآت، حيث تم إتلاف 794 مادة غذائية بشكل كلي أو جزئي بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآمن، كما تم تسجيل 37 مخالفة وإنذارًا للمخالفين للمعايير الصحية والتنظيمية، مما يعكس جدية الرقابة في الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك، ويحفز الجهات المعنية على التقيد الصارم بالمعايير المعتمدة.
